Combien coûte un site internet de restaurant ?

« Et combien me coûte le site ? » Tous les restaurateurs nous le demandent, généralement vers la fin de la première conversation. La réponse honnête est que cela dépend de ce que ce site doit faire. Une vitrine avec le menu est une chose. Un site qui prend lui-même les réservations et parle anglais aux touristes en est un autre. Vous trouverez ici les fourchettes de prix réelles que nous proposons à nos clients, et en bas les erreurs que nous constatons le plus souvent.

Une prémisse. Pour un restaurant, le site fonctionne en tandem avec l'onglet Google, celui avec les avis, les photos et les horaires d'ouverture. C'est là que les clients vous trouvent. Sur le site, ils décident.

Les fourchettes de prix

La vitrine avec menu commence à environ 950 euros plus TVA. Quelques pages bien réalisées : le menu toujours actualisable (pas un PDF), les photos, les horaires, le plan et les boutons pour appeler ou écrire sur WhatsApp. Pour la plupart des restaurants, c'est le bon point de départ.

Le site avec réservation de table est dans la moyenne gamme. La réservation en ligne s'ajoute à la fenêtre, avec des confirmations et des rappels automatiques. En pratique : moins d'appels téléphoniques pendant le service et moins de tables vides pour cause de non-présentation.

Le multilinguisme est utile pour ceux qui travaillent avec des touristes et, de Pompéi à Sorrente, il s'applique à presque tout le monde. Un invité étranger choisit l'endroit où il peut lire. Le coût dépend du nombre de langues nécessaires et de la quantité de contenu à traduire.

La livraison et la vente en ligne sont le haut de gamme. Commandes, paiements, éventuellement vente de vins ou de spécialités dans toute l'Italie. On entre ici sur le territoire du e-commerce et le prix se construit sur le projet.

Ce qu'il doit avoir pour apporter aux clients

Cinq choses, par ordre d'importance. Un menu qui se met à jour en deux minutes et est facile à lire depuis votre téléphone. Rapidité sur mobile, car neuf visiteurs sur dix viennent de là. Le lien vers la liste et les avis Google. De vraies photos de la vaisselle et de la pièce, pas celles d'archives. Et un moyen de réserver à la volée, qu'il s'agisse d'un formulaire en ligne ou de WhatsApp. Tout le reste est un plat d'accompagnement.

Menu digital et QR code : ce qui change vraiment

Le menu avec le code QR est devenu normal et, comme tout ce qui est devenu normal, il se blesse souvent. Nous constatons trois erreurs chaque mois.

La première : le QR mène à un PDF. Au téléphone, un PDF s'ouvre lentement, il faut l'agrandir avec les doigts et on ne peut pas le lire dans la pièce. Un menu numérique doit être une page Web, pas un fichier.

La seconde : le menu vit sur une plateforme externe payante. Le jour où vous arrêtez de payer, le QR imprimé sur les tables et sur les autocollants des vitrines pointe vers le vide. Si le menu est sur votre domaine, le QR reste le vôtre pour toujours.

Le troisième est ce qui coûte aux clients. Un menu sur une plateforme externe n'apporte rien à votre site. Lorsque quelqu'un recherche "menu pizzeria à Pompéi", Google affiche la page qu'il a dans ses archives : si cette page provient d'un service tiers, la visite s'arrête là et vous ne la voyez même pas.

Bien fait, le menu digital est une page de votre site que vous mettez à jour en deux minutes, avec les plats écrits en texte et non en image, et qui s'ouvre même lorsque la salle a une file d'attente lente. Cela coûte peu car c’est une page supplémentaire sur un site qui existe déjà.

Combien coûte un système de gestion de restaurant

Le site Web et la gestion sont deux choses différentes, et leur confusion est la cause de la moitié des estimations qui ne correspondent pas. Le site vous apporte des clients. Le système de gestion vous permet de mieux travailler lorsque les clients sont déjà à l'intérieur.

Dans un restaurant, il y a presque toujours trois demandes.

Réservations. Un formulaire sur le site qui s'écrit sur un calendrier, avec confirmation automatique et rappel au client la veille. Les plateformes de réservation font le même travail, mais prélèvent une commission sur chaque couvert : en fin d'année, cette commission est souvent le poste le plus élevé de toute la liste.

Les commandes. Le passage du salon à la cuisine sans notes. Deux choses comptent ici : la vitesse et le fait qu'il fonctionne avec le wifi dont vous disposez réellement, pas avec celui que vous devriez avoir.

L'entrepôt et le coût forfaitaire. Savoir combien vous coûte réellement un plat et se rendre compte qu’une matière première s’épuise avant de s’épuiser. C'est la partie que les restaurateurs demandent en dernier et qui permet généralement d'économiser le plus.

Concernant le prix, la vraie différence ne se situe pas entre un logiciel et un autre. C'est entre un système de gestion par abonnement, où vous payez un abonnement mensuel par station et prenez les fonctions qui s'y trouvent, et un système de gestion construit sur vos processus, où vous payez le développement une fois et ensuite il vous appartient.

La seconde est pratique lorsqu'on a une façon de travailler que l'abonnement ne propose pas : plusieurs sites, une production interne, un cycle de commande particulier, un entrepôt qui ne ressemble à celui de personne d'autre. En dessous d’un certain niveau, l’abonnement reste le choix raisonnable, et nous le disons aussi à ceux qui nous demandent le contraire.

Nous travaillons sur la deuxième voie, et je logiciel de gestion pour restaurants et hôtels ils font partie des projets que nous suivons le plus souvent. Le prix dépend de laquelle de ces trois pièces vous avez besoin, et cela peut être compris en discutant pendant une demi-heure, et non en lisant une liste de prix.

Coûts récurrents

Domaine (de 10 à 30 euros par an), hébergement et maintenance. Une citation sérieuse énonce ces éléments dès le début. Si vous ne les voyez pas écrits, demandez-les : les mauvaises surprises y vivent presque toujours.

Les erreurs qui coûtent plus cher que le site

La première consiste à s’appuyer uniquement sur les réseaux sociaux. Le profil Instagram n'apparaît pas sur Google lorsqu'un touriste cherche où manger à Pompéi. Le deuxième est le menu PDF, difficile à lire sur téléphone et inexistant pour les moteurs de recherche. La troisième est de dépendre des portails qui prélèvent une commission sur chaque couverture. Le dernier est le modèle déjà vu sur une centaine d’autres restaurants, qui vous rend identique à tout le monde au moment même où un client choisit où aller.

Combien de temps cela prend-il ?

Pour une vitrine avec menu, trois à cinq semaines à compter de la préparation du matériel. La période idéale pour partir est la basse saison : ainsi au printemps le site est en ligne et indexé, juste à temps pour la haute saison.

Nous travaillons quotidiennement avec des restaurants et des activités touristiques, entre Pompéi, Sorrente et Naples. Nous avons pris soin de Menu numérique de l'Amato Café et nous développons logiciel de gestion adapté pour HoReCa. Si vous souhaitez comprendre dans quel domaine s'inscrit votre projet, la consultation est gratuite et le devis arrive par écrit, avec des coûts et des délais clairs.